Alle Zutaten (außer Zwiebeln und Schnittlauch) in eine Schüssel geben und mit einer Gabel (kann auch der Mixer sein) zerdrücken und mischen. Jetzt erst die klein gewürfelte Zwiebel unterrühren. Zum Servieren den Obazdn evtl. mit Zwiebelringen und Schnittlauch bestreuen. Dazu passt gut Brezel, Schwarzbrot und Bier.